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Energy balls au cœur coulant Papa Outang

Après ma recette de gâteau fourré à la pâte à tartiner le mois dernier, je te partage aujourd’hui ma recette de ces Energy Balls au cœur coulant Papa Outang !

Ces encas gourmands et sains vont faire du bien à ton corps. Le but ? Combler ton coup de barre et redonner à ton corps de l’énergie.

Avec ses ingrédients de qualité, ces petites boules d’énergie sont à manger où tu veux, quand tu veux : pour une petite faim, un goûter, après le sport, en voyage… Elles sont faciles à réaliser et à transporter !

À la fin de l’article, tu as accès à la vidéo de la recette !

Pâte à tartiner coulante
Regarde-moi ce cœur coulant 🤤

Papa Outang, c’est quoi ? 🐵

Si tu ne connais pas encore la pâte à tartiner Papa Outang, je t’invite à aller regarder ce passage dans ma recette de gâteau fourré, j’en parle plus en détails.

La recette des Energy Balls au cœur coulant Papa Outang ⚡️🎱

La recette est super simple et rapide à faire. Tu as juste besoin d’un robot mixeur ou d’un robot similaire.

C’est parti !

Préparation des energy balls
T’as vu le vieux Moulinex que j’utilise ? Toujours au taquet 🔥
Energy balls coeur coulant

Energy balls au cœur coulant Papa Outang

Ces petites Energy Balls sont super gourmandes et faciles à réaliser. En plus, elles renferment un cœur coulant à la pâte à tartiner Papa Outang (végane et sans huile de palme). Tu pourras les emmener partout avec toi : au travail, au sport, en voyage… ou assis sur ton canapé, ça marche aussi 😎
Temps de préparation 20 minutes
Temps total 20 minutes
Type de plat Dessert, Goûter
Cuisine Végane
Portions 10 energy balls

Equipment

  • 1 robot mixeur

Ingrédients
  

  • 120 g de dattes dénoyautées
  • 50 g d'oléagineux (amandes et noisettes pour ma part)
  • 20 g de flocons d'avoine
  • 1 c. à soupe de cacao cru en poudre
  • 1 c. à café d'arôme vanille
  • 1 c. à soupe d'eau
  • 30 g de graines de sésame
  • 10 c. à café de pâte à tartiner Papa Outang

Instructions
 

  • Prépare ta pâte à tartiner Papa Outang en suivant les instructions du paquet.
  • Mixe tous les ingrédients, sauf la pâte à tartiner et les graines de sésames.
  • Il faut obtenir une pâte homogène et collante.
  • Prélève un peu de pâte et place-la dans le creux de ta main. Avec ton pouce, forme un petit puits.
  • Ajoute une cuillère à café de pâte à tartiner Papa Outang dans le puits.
  • Referme la boule en ajoutant un peu de pâte supplémentaire.
  • Fais rouler la boule entre tes deux paumes de main pour lui donner une forme bien ronde.
  • Répète l'opération avec le reste de la pâte. Tu devrais obtenir environ 8 à 10 boules (en fonction de leur grosseur).
  • Fais rouler les balls dans un bol contenant les graines de sésame. Si les graines ne collent pas, humidifie légèrement les energy balls avec tes doigts.
  • Place tes energy balls au frais pour les conserver.
Keyword Amandes, Cacao, Dattes, Flocons d’avoine, Noisettes, Papa Outang

La recette en vidéo 📹

Une photo vaut mille mots, non ? Alors une vidéo, c’est encore mieux !

Pour t’aider dans la réalisation de ce gâteau, retrouve la vidéo de la recette sur mon Instagram en cliquant ici.


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