Après ma recette de gâteau fourré à la pâte à tartiner le mois dernier, je te partage aujourd’hui ma recette de ces Energy Balls au cœur coulant Papa Outang !
Ces encas gourmands et sains vont faire du bien à ton corps. Le but ? Combler ton coup de barre et redonner à ton corps de l’énergie.
Avec ses ingrédients de qualité, ces petites boules d’énergie sont à manger où tu veux, quand tu veux : pour une petite faim, un goûter, après le sport, en voyage… Elles sont faciles à réaliser et à transporter !
À la fin de l’article, tu as accès à la vidéo de la recette !
Papa Outang, c’est quoi ? 🐵
Si tu ne connais pas encore la pâte à tartiner Papa Outang, je t’invite à aller regarder ce passage dans ma recette de gâteau fourré, j’en parle plus en détails.
La recette des Energy Balls au cœur coulant Papa Outang ⚡️🎱
La recette est super simple et rapide à faire. Tu as juste besoin d’un robot mixeur ou d’un robot similaire.
C’est parti !
Energy balls au cœur coulant Papa Outang
Equipment
- 1 robot mixeur
Ingredients
- 120 g de dattes dénoyautées
- 50 g d'oléagineux (amandes et noisettes pour ma part)
- 20 g de flocons d'avoine
- 1 c. à soupe de cacao cru en poudre
- 1 c. à café d'arôme vanille
- 1 c. à soupe d'eau
- 30 g de graines de sésame
- 10 c. à café de pâte à tartiner Papa Outang
Instructions
- Prépare ta pâte à tartiner Papa Outang en suivant les instructions du paquet.
- Mixe tous les ingrédients, sauf la pâte à tartiner et les graines de sésames.
- Il faut obtenir une pâte homogène et collante.
- Prélève un peu de pâte et place-la dans le creux de ta main. Avec ton pouce, forme un petit puits.
- Ajoute une cuillère à café de pâte à tartiner Papa Outang dans le puits.
- Referme la boule en ajoutant un peu de pâte supplémentaire.
- Fais rouler la boule entre tes deux paumes de main pour lui donner une forme bien ronde.
- Répète l'opération avec le reste de la pâte. Tu devrais obtenir environ 8 à 10 boules (en fonction de leur grosseur).
- Fais rouler les balls dans un bol contenant les graines de sésame. Si les graines ne collent pas, humidifie légèrement les energy balls avec tes doigts.
- Place tes energy balls au frais pour les conserver.
La recette en vidéo 📹
Une photo vaut mille mots, non ? Alors une vidéo, c’est encore mieux !
Pour t’aider dans la réalisation de ce gâteau, retrouve la vidéo de la recette sur mon Instagram en cliquant ici.
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