Si tu aimes le chocolat 🍫 (comme moi), tu devrais te régaler. Je te propose une recette de roses des sables croustillantes et véganes 🌱, sans sucre ajouté et en seulement 3 ingrédients. Rapides à réaliser (et à manger), ces roses des sables sont idéales pour un dessert ou un snack sur le pouce au bureau.
200gde chocolat noir - je prends souvent entre 50% et 65%(sans lait, ni poudre de lait)
80gde pétales de maïs natures, sans sucre(corn flakes)
60gde graines au choix : graines de tournesol, de courge, amandes, noisettes, noix, noix de cajou...(pour ma part, je mélange amandes et noisettes)
Instructions
Fais fondrele chocolat au bain-maire.
Pendant ce temps, concasse tes graines à l’aide d’un couteau. L’idée est d’obtenir des petits morceaux et non une poudre (c’est pour ça que je ne recommande pas d’utiliser un robot mixeur ici).
Dépose les pétales de maïs et le mélange de graines dans un saladier. Recouvre le tout avec le chocolat fondu.
Mélange délicatement sans briser les pétales. Dans l’idéal, il faut que tout soit bien enrobéde chocolat.
Forme des petits tas et dispose-les sur une plaque (recouverte de papier cuisson) ou dans des petits moules.
Laisse refroidir au frigo pendant au moins 1h jusqu’à ce que le chocolat soit bien dur.
Conserve ces délicieuses roses des sables au frais dans une boite hermétique.